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Cinco platos por cada dos personas:
Patatas bravas al estilo Castellar Brasas
Saquitos de rabo de toro en su salsa con vino tinto
Langostinos en tempura con mayonesa de soja
Crujientes de pato, cebolla caramelizada y foie
Entrecot trinchado a la brasa con su guarnición
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Un postre por cada dos personas a elegir entre:
Tarta de queso con frutos rojos
Coulant con helado de vainilla
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Bebida a elegir entre:
Botella de vino por cada 2 personas
Agua por persona
Refresco por persona
Copa de vino por persona
Cerveza por persona
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Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años
El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente

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