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Madrid
Menú con entrante, principal, bebida y postre para 2 o 4 en Restaurante Terra Bar (hasta 54% de descuento)
Tipo de cocina: mediterránea / rápida

Entrante a compartir, a elegir entre:

Humus mediterráneo: humus de pesto con salteado mediterráneo servido con tostas para untar
Nachos de maíz con picada de carne, queso fundido, pico de gallo y guacamole
Lima: patata dulce (boniato) horneada con una selección de especias, acompañada de mayonesa de albahaca y lima
Ensalada de queso feta: mezcla de hojas verdes, manzana, nueces, semillas, aceite de oliva con aroma a hierbabuena y queso feta
César: mezcla de hojas verdes, pollo crujiente, pan frito, parmesano rayado y salsa César
Tabule: ensalada de cuscús con granada y cilantro

Hamburguesa a elegir entre:

Realejo: 180 gr de carne de ternera, hoja de roble, queso azul, manzana salteada, miel y nueces
Panko: pollo panko crujiente, rúcula, salsa César y bacon
Cabra: 180 gr de ternera, rúcula, queso de cabra, cebolla caramelizada y jamón crujiente
Barbacoa: carne de costilla desmigada cocinada a baja temperatura durante 14 h con salsa BBQ, hoja de roble y chédar fundido.
Queso y queso: 180 gr de carne de ternera, queso, queso curado y crema de quesos artesanal
Original. 180 gr de carne de ternera, hoja de roble, tomate, chédar y bacon

Hamburguesas Vegetarianas a elegir entre:

Trufada: rúcula, setas trufadas y crema de parmesano
Huerta: germinados, brotes verdes, hortalizadas salteadas al wok con cítricos con pan de hogaza de semillas.

Las hamburguesas vegetarianas tienen elaboración propia, con remolacha, zanahoria, soja texturizada y mijo. Marinadas durante 14h en vinagre balsámico, soja y miel de caña.

Postre a compartir, a elegir entre:

Tarta de chocolate
Tarta de zanahoria
Tortitas con sirope de arce y frutos rojos

Bebida a elegir entre:

Agua
Vino
Cerveza

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Granada
Restaurantes


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