Elige entre dos opciones:
Menú degustación para 2 con 8 snacks, 4 entrantes, 4 principales, 2 postres, botella de vino y 2 cafés por 79 € en vez de 120 €
Menú degustación para 4 con 16 snacks, 8 entrantes, 8 principales, 4 postres, 2 botellas de vino y 4 cafés por 154 € en vez de 240 €
Menú degustación estrella Michelin por persona:
Surtido de snacks: los snacks son elaborados usando productos de la huerta del restaurante o productos frescos del mercado.
Entrantes a elegir por persona:
Ensalada marina mediterránea con mejillones, berberechos, cañaíllas, alga wakame, agua de mar y salicornia
Espárragos blancos y trucha marinada con vinagreta de encurtidos
Principales a elegir por persona:
Corvina real con mojo picón rojo
Pato, royal de foie y naranja
Postre:
Bosque alegría
Lamines
Café y 3 panes por persona.
Dependiendo de la opción se servirá una botella de vino o agua por cada dos comensales.
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