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Madrid
Menú tradicional marroquí básico o premium para 2 personas desde 39,90 € en Restaurante Faruk
Disponibilidad

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Elige entre dos opciones:

Menú tradicional marroquí para 2 personas

básico con aperitivo, 2 entrantes, pan marroquí, flamiche, cuscús, 2 postres y bebida por 39,90 € en vez de 73,70 €
premium con aperitivo, pincho, flamiche, cuscús, tajín, postre, bebida y té por 49,90 € en vez de 87,10 €

Menú básico

Aperitivo de bienvenida para dos personas (ejemplo):
Hummus casero
Aceitunas aliñadas con especias típicas e importadas del país
***

Entrante a elegir entre:
Sopa harira: con legumbres, verduras y carne, preparada y cocinada al estilo de Marrakech (por persona)
Ensalada Faruk: con verduras asadas y al vapor (para dos personas)
***

Pan marroquí artesanal para dos personas
***

Flamiche para dos personas:
Pastel tradicional con puerro, queso, huevo y hojaldre
***

Cuscús para dos personas a elegir entre:
De pollo con pasas, canela y cebolla caramelizada
De verduras (fórmula tradicional)
***

Postre por persona:
Baghrir o crepes marroquíes (también conocidos como mil agujeros)
***

Bebida para dos personas
Agua
***

Menú premium

Aperitivo de bienvenida para dos personas (ejemplo):
Humus casero
Aceitunas aliñadas con especias típicas e importadas del país
***

Pincho de pollo a la brasa por persona
Con especias típicas y limón
***

Flamiche para dos personas
Pastel tradicional con puerro, queso, huevo y hojaldre
***

Cuscús para dos personas a elegir entre:
De pollo con pasas, canela y cebolla caramelizada
De verduras (fórmula tradicional)
De ternera, preparado y servido al estilo de la región de Fez
***

Tajín para dos personas a elegir entre:
De kefta, preparado al estilo de la región de Kenitra
De pollo y limón confitado de la región de Tánger
De cordero con ciruelas y almendras preparado al estilo de la región de Fez
De ternera y 7 verduras de la región de Tetuán
***

Postre para dos personas a elegir entre:
Baghrir o crepes marroquíes (también conocidos como mil agujeros)
Surtido de pastas marroquíes
***

Té tradicional moruno por persona
***

Bebida para dos personas
Agua
***

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