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Madrid
Cena degustación para 2 o 4 personas con platos a compartir, postre y botella de vino desde 49,95 € en Marina Cíes
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Cena degustación

para dos personas con 8 platos, 2 postres y 1 botella de vino por 49,95 €
para cuatro personas con 16 platos, 4 postres y 2 botellas de vino por 94,95 €

El menú variará cada día, pues se trata de una propuesta del chef según el mercado. Siempre se podrán degustar 2 entrantes, 1 principal de carne, 1 principal del mar y 1 postre por persona.

Ejemplo de menú:

“La Manzana”: zamburiñas en escabeche de vinagre de arroz y canela
Cucurucho de pez limón, guacamole y mahonesa de yuzu.
Lubina en papillote con trompetas de la muerte y salsa Yu-pon.
“El corderococo”
Nuestro potito; esponja de naranja, yuzu curd, crumble de almendra y merengue tostado.

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A Coruña,Vigo
Restaurantes


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